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原料の大豆と小麦を普通のこいくちしょうゆより多く使用した、「濃厚仕込」なので旨み豊かな味わいです。もろ味を低温で熟成、発酵させることにより、色も明るく鮮やかで、香りも穏かに仕上がりました。お刺身やおひたしなどは素材の色合いを活かし、また煮炊きなどにもしっかりとした旨みが素材の味を引き立てます。
●名称:こいくちしょうゆ(本醸造)
●内容量:200ml硬質ボトル×2ケース(全24本)
●原材料名:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)
●栄養成分:(15mlあたり)エネルギー15kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.0g、炭水化物1.9g、ナトリウム930.0mg、食塩相当量2.4g
●賞味期限:(メーカー製造日より)540日
●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください
●販売者:キッコーマン食品株式会社

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岡山県済生会について

岡山県済生会では、社会福祉法人として瀬戸内の島々から山間部の過疎地域まで、巡回診療や医師派遣などをとおして、あらゆる人々が医療を受けられるよう地域医療活動に早くから力を注いできました。そして、岡山済生会総合病院を中心として医療・保健・福祉の分野が連携した地域福祉のネットワークづくりを推進してきました。
他にも、岡山済生会看護専門学校、瀬戸内海巡回診療船 済生丸などさまざまな施設があり、その一つひとつの事業が岡山県済生会の重要な活動です。

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