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独自の製法でにおいを控えめに!
皮をむいてそのままパクリ!

ドライフルーツを思わせる美味しさ

原材料は青森県産のにんにく100%のみを使用し、温度と湿度(にんにくの持つ水分のみ)調整だけで約1 ヶ月間熟成することで、果肉は真っ黒く、独特の甘酸っぱい味と香りへと変わった「熟成黒にんにく」です。真空処理で食後の臭いがマイルドです。

しっとり柔らかい食感でドライフルーツを思わせる甘酸っぱい味わいが特長です。皮が柔らかいので、そのまま手で皮をむいてお召し上がりいただけます。 1日1-2片を目安にお召し上がりください。

青森県で最初に熟成にんにくを作りました

天間林流通加工は青森県で最初に熟成にんにくを作ったメーカーです。熟成にんにくは、温度と湿度(にんにくの持つ水分のみ)調整だけで約一ケ月間熟成させた無添加食品のため、それだけに素材であるにんにくに大きく左右されます。また手作りのため、すべて均一には仕上がりませんが、手作りならではの味わい深いにんにくをぜひご賞味ください。



      
名称 黒にんにく
原材料名 にんにく(青森県産)
賞味期限 製造日から6ヵ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
内容量 [Mサイズ × 6個] × 3箱
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
栄養成分表示
(10gあたり)
熱量:18.3kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.1g、炭水化物:3.9g、食塩相当量:0.0g
使用上の注意 ・酸味が強い場合がありますが、品質には問題ありません。
・1日1-2片を目安にお召し上がりください。
製造者 有限会社 天間林流通加工


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